Allerheiligenstriezel – ein traditionelles Gebäck, das tief in der Kultur und im Herzen vieler verankert ist. Bei der Bäckerei Wenninger nehmen wir Sie mit auf eine Reise von der Entstehungsgeschichte bis hin zum fertigen, köstlichen Produkt.
Die Wurzeln des Brauchs
Der Allerheiligenstriezel hat seine Wurzeln in einem alten Brauch, der bis ins Mittelalter zurückreicht. Ursprünglich als Opfergabe gedacht, wurde dieses besondere Gebäck zu Allerheiligen und Allerseelen gebacken, um Verstorbenen zu gedenken und sie symbolisch zu ehren. Der Striezel, bekannt für seine charakteristische geflochtene Form, symbolisiert das Zusammengefügte, das Verbundene – ein Sinnbild für Gemeinschaft und Erinnerung.
Handwerkliche Tradition in der Bäckerei Wenninger
In unserer Bäckerei pflegen wir die traditionelle Art der Herstellung des Allerheiligenstriezels. Jeder Schritt, von der Auswahl der Zutaten bis zum Flechten des Teiges, wird mit größter Sorgfalt und nach überlieferten Methoden durchgeführt. Wir verwenden nur die besten, natürlichen Zutaten, um unseren Kunden ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu bieten.
Die Zubereitung – Ein Fest der Sinne
Die Zubereitung des Allerheiligenstriezels ist ein wahres Fest für die Sinne. Beginnend mit dem Kneten des Teiges, der aus Mehl, Hefe, Milch, Eiern und Butter besteht, wird dieser liebevoll zu langen Strängen gerollt und anschließend kunstvoll geflochten. Der süße Duft, der während des Backens unsere Bäckerei erfüllt, ist einfach unwiderstehlich.
Vom Ofen auf Ihren Tisch
Sobald der Striezel goldbraun gebacken ist, wird er sorgfältig aus dem Ofen geholt und zum Abkühlen bereitgestellt. Das Endergebnis ist ein wunderschöner, goldener Zopf, der außen knusprig und innen herrlich weich ist. Ob pur genossen, mit Butter bestrichen oder als Begleitung zu einer Tasse Kaffee oder Tee – der Allerheiligenstriezel von der Bäckerei Wenninger ist ein echter Genuss.
Ein Stück Kultur zum Genießen
Der Allerheiligenstriezel ist mehr als nur ein Gebäck – er ist ein Stück lebendige Tradition und Kultur. Wir bei der Bäckerei Wenninger sind stolz darauf, dieses Erbe weiterzuführen und mit Ihnen zu teilen. Bestellen Sie schon heute und erleben Sie den unvergleichlichen Geschmack der Tradition!